Sin categoría – Clos de Chacras

Promociones de la fecha.

* Trío de empanadas, de carne cortada a cuchillo con salsa criolla, de humita con pebre, de morcilla con chutney de…

*1 copa Cavas de Crianza – Chardonnay o Malbec * 1 Entrada a elección de las que figuran en la carta…

CAVAS DE CRIANZA * Merlot 2018___ $840 * Cabernet Sauvignon 2018___$840 * Blend 2018___$840 EREDITÁ * Malbec 2017___$1430 * Cabernet Sauvignon…

¡Por fin llegó el momento de la vendimia! La uva se cosecha de manera manual y se recolecta en tachos plásticos…

La poda de la vid es la práctica que realizada el viticultor para reducir la parte vegetativa de la vid con…

Las flores dan pequeños frutos. Éstos surgen muy verdes, pues están saturados de clorofila, y a partir de aquí toda la…

Se da a inicios de primavera. Toda esa estructura diminuta empieza a desarrollarse: primero salen las hojas que se extienden posteriormente,…

La foliación es la aparición de las hojas siendo éstas los órganos más importantes de la vid. Transforman la savia bruta…

Esta etapa se da hacia la primer mitad del vera. El grano tipo guisante (en cuanto a tamaño y color) empieza…