Emplazada en un edificio de 1921, la bodega de tradición familiar produce vinos de alta gama y ofrece una gran experiencia enoturística y gastronómica.
Conocé nuestras líneas de vinos
Clos de Chacras es una bodega familiar que cuenta con una pequeña producción centrada en la alta calidad de sus líneas: Cavas de Crianza, Eredità, Gran Estirpe y Memorias de Ida.
Restaurante
Clos de Chacras restó
Enlazados con la tradición e historia de la bodega, nuestro estilo culinario se basa en los orígenes de la cocina argentina influenciada por inmigrantes europeos y en donde se destaca la calidad de los ingredientes y la técnica. Una rica fusión de gastronomía clásica y regional.
El menú cambia de acuerdo a los elementos que la naturaleza nos ofrece en cada época del año.
Gracias a esto, la carta ofrece una paleta de sensaciones con ingredientes que incluyen hortalizas de estación, frutas disecadas, aceite de oliva, carnes rojas y blancas y otros productos artesanales elaborados en la provincia.
Para almuerzos se ofrece menú de tres pasos y siete pasos maridados con nuestros vinos y durante la cena el menú es a la carta.
Lo que distingue a Clos de Chacras Restó es el trabajo en la armonización de los platos con el vino que produce la bodega, algo esencial para poder exaltar los sentidos en cada bocado y brindar una experiencia completa.
Los comensales pueden disfrutar de estos platos en una sala ambientada o en el deck con vista al lago y los viñedos.
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Visitas y degustaciones de vinos de alta gama
